آشنایی با HACCP (اصول کنترل بحران و تحلیل خطر در صنایع غذایی)

استاندارد ایزو ۲۲۰۰۰ ، اصول تحلیل خطر و کنترل بحران یا سیستم هساپ را کامل می کند. همچنین جزئی از مراحل نرم افزاری توسعه یافته توسط کمیته غذایی کدکس، زیرگروه سازمان جهانی سلامت (WHO) میباشد.