سطوح SQF برای استاندارد SQF سه سطح گواهینامه وجود دارد. آشنا بودن با هر دو ماژول (واحد) لازم است.این سطوح مجموعه ای از الزامات هستند که به نوع تجارت شما اعمال می شوند. در مورد گواهینامه SQF بیشتر بخوانید. اصول ایمنی مواد غذایی SQF این اصول قبلاً با نام SQF سطح ۱ شناخته می شد. برای محصولات کم […]

ایزوسیستم به عنوان یک مرکز مشاوره و مجری صدور گواهینامه ایزو شرکت ها و سازمان ها، برای کمک به شرکت ها در طیف وسیعی از صنایع برای بهبود کسب و کارها، خدماتی از قبیل مشاوره و اخذ گواهینامه های بین المللی ایزو را ارائه می دهد. ما تجربه وسیعی در کار با سازمان‌های مختلف در همه اندازه‌ها، […]

آشنایی با قانون نوسازی ایمنی مواد غذایی (FSMA) براساس داده های اخیر مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها، حدود ۴۸ میلیون نفر در ایالات متحده (۱ از ۶ نفر) بیمار می شوند، ۱۲۸۰۰۰ نفر در بیمارستان بستری می شوند و ۳۰۰۰ نفر در سال در اثر بیماری های ناشی از غذا می میرند. توجه […]

GFSI (ابتکار جهانی ایمنی مواد غذایی) چیست؟ ابتکار جهانی ایمنی مواد غذایی (GFSI) یک ابتکار عمل برای بهبود مداوم سیستم های مدیریت ایمنی مواد غذایی می باشد تا اطمینان از تحویل غذای سالم به مصرف کنندگان در سراسر جهان تضمین شود.GFSI بستر همکاری بین برخی از متخصصان برجسته ایمنی مواد غذایی در جهان از جمله خرده فروشان، تولید کننده ها و شرکت های خدمات […]

گواهینامه FSSC 22000 یک سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی (FSMS) می باشد. FSSC مخفف گواهینامه سیستم ایمنی مواد غذایی است. گواهینامه FSSC 22000  زمانی اعطا می‌شود که شما آن را در شرکت خود اجرا کرده‌اید و یک ممیز شخص ثالث سیستم شما را ممیزی کرده است تا تأیید کند که شما الزامات استاندارد FSSC 22000 […]

در کنار گواهینامه های ایزو معروف ویژه صنایع غذایی نظیر گواهینامه ایزو ۲۲۰۰۰ و سیستم کنترل مخاطرات غذایی HACCP ، بسیاری از سیستم های مدیریت ایمنی دیگر در دنیا طراحی شده اند که یکی از آنها SQF می باشد. در ادامه با این سیستم مدیریتی کیفی آشنا می شویم. SQF چیست؟ SQF مخفف Safe Quality Food به معنی مواد غذایی […]

بدون شک، اولین و مهمترین هدف صدور گواهینامه ایزو، دستیابی به سطح مطلوب مطابق با معیارهای کیفیت جهانی و حفظ مداوم آن در تجارت است. برای رشد کسب و کار مطلوب و پایدار، نیاز به انطباق با استانداردهای مختلف ایزو که صدور گواهینامه ایزو ۹۰۰۱ از اهمیت ویژه ای برخوردار است، می باشد.

استانداردهای بین‌المللی ایزو ستون اصلی جامعه ما هستند.اخذ گواهینامه ایزو به تضمین امنیت و کیفیت محصولات، خدمات و در نتیجه تسهیل تجارت بین‌المللی و همچنین بهبود محیطی که در آن زندگی می‌کنیم، کمک می‌کنند.

استاندارد (SFBB) مخفف انگلیسی SFBB Safer Food, Better Business به معنای غذای سالم، کسب و کار بهتر است که یک رویکرد عملی برای مدیریت ایمنی مواد غذایی است.

دستورالعمل ۲۰۰۶/۴۲/EC درباره ماشین‌آلات، شرایط بهداشتی و ایمنی مربوط به طراحی و ساخت ماشین‌آلاتی که در بازار اروپا عرضه می‌شوند را تعیین می‌کند. این دستورالعمل تقریباً شامل تمامی ماشین‌آلات در اتحادیه اروپا می‌شود، حتی اگر این ماشین‌آلات خارج از اتحادیه اروپا ساخته شده باشند.